Vos fruits, votre jus
Mazette presse vos fruits à pépins (pommes, poires, coings) que vous récupérez en bag-in-box de 5 ou 3 litres.
Il est nécessaire de prendre rendez-vous pour amener vos fruits.
Tarifs jus à façon (2025)
Bag-in-box 3 litres : CHF 6.00
Bag-in-box 5 litres : CHF 8.00
Conditions à respecter
pour un pressage optimal
Quantité minimale pour obtenir son propre jus
100 kg de pommes, propres et mûres. En moyenne, 100 kg de pommes donnent environ 60 litres de jus.
En-dessous de 100 kg, nous combinerons vos pommes avec d’autres.
Qualité des fruits
Uniquement des pommes saines, non pourries, sans traces de moisissure ni de terre.
Variétés acceptées
Toutes les variétés sont les bienvenues, pourvu qu’elles soient bien mûres. Les mélanges de variétés sont conseillés.
Conditionnement
Les pommes doivent être livrées en caisses ajourées, pas de sacs plastiques fermés.
Sur rendez-vous uniquement
La prise de rendez-vous est obligatoire, par courriel ou par téléphone au 079 434 79 47 (c’est John qui vous répond).
Restitution du jus
Le jus est pasteurisé et mis en bag in box de 3 litres ou 5 litres.
J’ai trop de pommes
Mazette peut vous racheter vos fruits récoltés (pommes, poires, coings) de bonne qualité au prix du marché pour les fruits à cidre (0.40/kg en 2025).